• <button id="kymha"><acronym id="kymha"></acronym></button>
      <button id="kymha"></button>

      <tbody id="kymha"><track id="kymha"></track></tbody>

      當前位置:首頁 > 養生常識 >

      牛奶應該怎么選如何區分真假牛奶

      來源:愛達夫養生(www.lxs888.com)時間:2024-01-02 20:00熱度:手機閱讀>>

      走進超市,大家會發現如今的乳制品,種類多到讓人眼花繚亂,無從下手。想買個純牛奶吧,低脂、多脂和全脂不知道怎么選。有時一不小心,還會買到假牛奶。所以該如何區分和選購真牛奶呢?

      牛奶應該怎么選如何區分真假牛奶

      一、常見牛奶應該怎么選

      常見的牛奶有4種,分別為常溫奶、鮮牛奶、酸乳和調制乳。

      1、鮮牛奶

      原料為牛()乳,經過巴氏殺菌處理,保質期短,需冷藏,價格比常溫奶高。

      2、常溫奶

      又稱滅菌乳。原料為牛()乳,經過超高溫滅菌,在常溫下可以儲存較久。

      3、酸乳

      以生牛()乳或乳粉為原料,滅菌后加入益生菌發酵而成。

      4、調制乳

      生牛()乳或復原乳含量 80% 以上,會添加食品添加劑、營養強化劑等其他原料,常見的調制乳有巧克力奶、花生牛奶等。

      二、幾種牛奶各有優劣

      從營養層面來看,鮮牛奶的營養價值略高于常溫奶。因為在高溫滅菌的過程中,常溫牛奶中富含的蛋白質和鈣以及少量的維生素,都會有不同程度的損耗。

      而根據牛奶的脂肪含量,可以分為脫脂、低脂和全脂牛奶。一般來說,健康成年人和小朋友可以直接選全脂牛奶。雖然全脂牛奶的脂肪含量是低脂奶的2倍,但相比肥肉和動物內臟,這點脂肪量可以忽略不計。而脫脂奶在脫脂過程中,會損失脂溶性維生素和乳脂香味,口味相對較差。

      至于酸乳,在發酵過程中會把乳糖分解,比較適合乳糖不耐受的人群。此外,舒化奶中添加了乳糖酶,能直接分解奶中的乳糖,因此也適合乳糖不耐受人群。調制乳含有不同的營養強化劑和礦物質,因此口感和營養選擇比較豐富,但多數調制乳含糖量較高,喝多了容易長齲齒和肥胖,選購時要注意看配料表。

      三、真假牛奶/酸奶如何區分?

      無論是牛奶還是酸奶,出現了飲品、飲料字樣的,都屬于飲料,不是真的奶。這種不僅蛋白質和鈣含量少,含糖還高,不建議經常喝。通常情況下,真牛奶的配料第一位會是牛乳或復原乳。而真酸奶的品名往往含有發酵乳、酸乳、酸牛奶等字樣。

      四、牛奶什么時間喝最好

      是否可以空腹喝奶是因人而異的。有的人喝完拉肚子,主要是因為本身乳糖不耐受引起的腹痛腹瀉。如果空腹喝沒什么身體不適,可以不用在意。

      至于睡前喝牛奶,助眠的作用并不大。牛奶中雖然含有助眠成分-色氨酸,但含量微乎其微,要想達到助眠的效果,你估計睡前得喝7升牛奶。有些人喝完牛奶會犯困,可能只是因為安慰劑效應在發揮作用。

      其實一天當中,喝牛奶的最佳時間是在吃早餐的時候,牛奶中富含的蛋白質能幫助身體快速補充能量。根據《中國居民膳食指南 (2016)》,健康成人的每日牛奶以及奶制品的最好達到300-500g。

      五、喝牛奶的時候要注意哪些事情

      1、牛奶不宜過度加熱

      正常情況下,牛奶加熱至60-70℃時,營養損失較少,口感也不會有明顯的差別。

      帶包裝的紙盒裝牛奶可以放在60℃的水中,加熱10分鐘左右即可,但注意不要直接丟進沸水中加熱,因為部分牛奶包裝中含有聚乙烯,高溫下易釋放出有毒物質。如果把牛奶倒進鍋里煮的話,煮至冒出小泡泡即可,不宜煮沸。

      2、牛奶不能送和藥物同服

      牛奶含有天然化合物-酪胺,通過單胺氧化酶才能完成代謝過程。如果單胺氧化酶受到抑制,酪胺儲量過剩就會刺激人體產生去甲腎上腺,引起血壓升高,增加高血壓甚至腦溢血的風險。

      常見的如抗生素、抗真菌類藥物都屬于單胺氧化酶抑制劑,不能和牛奶同服。而且牛奶中的礦物質容易與藥物反應,影響藥效,所以在服藥前后2小時內最好不要喝牛奶。

      3、三類人不建議喝奶

      中度或重度痤瘡人群:

      牛奶中含有的乳清蛋白、IGF-1生長因子等可能會加重痘痘的病情。

      腹部手術患者:

      牛奶中含有乳糖,消化過程容易產生氣體,不利于腹部手術患者的胃腸道恢復,因此建議服用不含乳糖的腸內營養奶粉。

      乳糖不耐受患者:

      自身無法消化乳糖,喝牛奶可能會因此腹瀉、脹氣等問題,所以建議服用無乳糖牛奶。

      溫馨提示:牛奶營養健康,深受大眾喜歡,但在選擇上一定要擦亮眼睛,不要買到假牛奶,另外需要注意牛奶不宜過度加熱,不能與藥物同服,痤瘡人群、腹部手術患者及乳糖不耐受患者不宜喝牛奶。

      豬蹄營養豐富且美味牢記3個技巧挑選好豬蹄

      豬蹄,作為豬身上最受歡迎的一個部位,不僅口感 Q 彈,而且富含膠原蛋白,是很多女性朋友們的最愛。無論是用來燉湯、紅燒還是鹵制,都是非常美味的選擇。但是,在購買豬蹄的時候,你是否也有過這樣的困惑:豬蹄大小不一...

      2024-01-04 12:20閱讀全文 >>

      不銹鋼保溫杯應該挑選什么材質的才最安全

      數九寒天想喝一杯熱水,保溫杯是必不可少的。挑選保溫杯的時候,很多人只關注杯子的外觀和保溫性能,對材質往往很少關注。事實上,保溫杯材質不對,可能會讓熱水變 毒水 !我們今天就來了解一下保溫杯應該挑選什么材質...

      2023-12-27 21:22閱讀全文 >>

      血型是否能決定壽命哪種血型更容易患癌

      血型作為一種生物學特征,與人類的健康和壽命息息相關。近年來,有關于血型與癌癥風險的研究引起了廣泛關注。那么,血型是否能決定壽命?哪種血型更容易患癌?本文將為您解析這些問題,并探討血型與健康的關系。 一 、...

      2023-10-29 20:49閱讀全文 >>

      吃完飯躺一躺or走一走哪個更有益健康

      吃完飯后,你會做什么?有些人想趴在沙發或床上,不想動一下。有些人想出去散散步,幫助消化。但是,千萬不要吃完就睡覺,不然會胖得很快??墒?,有人說 其實,吃完就睡覺比散步更健康,也不會長胖。 這是真的嗎? 一、...

      2023-10-25 13:04閱讀全文 >>

      秋冬來臨應該選擇哪種被子才更好更保暖呢

      要說天冷最快樂的一件事,當然是躲在被窩里了,那叫一個舒坦!可蓋被子這么一件小事,里頭的學問也不少,被子厚了壓得難受,被子薄了又不夠保暖。下面,我們就來說說被子那些事 。 一、 被子越厚睡起來越暖 嗎 ? 天氣變...

      2023-10-21 20:46閱讀全文 >>

      暈車暈船該如何提前預防

      生活中,有暈車問題的人不少見,其實,這在醫學上稱為 暈動癥,也叫運動病。對于嚴重的暈動癥,可以在醫生指導下用藥和手術治療。如癥狀輕微,可通過以下方法預防,讓我們一起來了解一下吧。 暈車、暈船怎么預防? 1 、...

      2023-10-20 14:53閱讀全文 >>

      一天中什么時候上廁所最好,什么姿勢排便更順暢

      人生的大事,無非就是 吃喝拉撒睡,其中跟廁所有關的事就占了兩件??吹贸鰜?,人們對上廁所這件人生大事是很在意的!為了順利排便,大家也是費盡了心思。那么問題來了,一天中什么時候上廁所最好呢?有沒有什么講究呢?...

      2023-10-18 18:44閱讀全文 >>

      長期不洗頭會減少脫發嗎,如何正確防脫發

      脫發,是當代人最擔憂的事情之一 , 很多人一洗頭就是大把大把地掉發,越看越心疼。那問題來了,是不是不洗頭,掉發就少了?有沒有什么防脫發妙招? 一、 長期不洗頭 會減少脫發嗎 很多人以為洗頭會掉發,不洗頭就自然不...

      2023-10-15 15:22閱讀全文 >>

      可樂日常生活中的小妙用有哪些

      可樂是很多大人小孩都喜愛的一種碳酸飲料,平時吃薯條、炸雞的時候,都會配上一瓶大可樂。平常我們去買可樂,通常都會選擇一大瓶的,因為比較劃算一點,我們對比價格就可以發現,小瓶的和大瓶的相差才一兩塊錢,這個時...

      2023-05-22 16:48閱讀全文 >>

      水果攤為什么喜歡把西瓜切一半賣

      每年的五月份,西瓜就開始陸續上市了,我們在超市或者路邊都能看到有很多的西瓜在售賣。西瓜的味道甘甜,水分含量特別多,在炎熱的夏天,吹著空調,吃著西瓜,別提多愜意了。不論我們去超市還是在路邊攤購買西瓜的時候...

      2023-05-21 18:15閱讀全文 >>

      養生常識排行榜

      国产chinese在线男同|日本高清电影专区|久久国产2020,中文字幕精品永久在线视频大全,在线看亚洲AV动态图片
    1. <button id="kymha"><acronym id="kymha"></acronym></button>
        <button id="kymha"></button>

        <tbody id="kymha"><track id="kymha"></track></tbody>