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          冬季養胃黃金期2吃2不吃養出鐵打胃吃嘛嘛香

          來源:愛達夫養生(www.lxs888.com)時間:2024-01-05 11:40作者:ASAN熱度:手機閱讀>>

          中醫認為,人以胃氣為本,內傷脾胃,百病由生。冬季天寒地凍,寒邪肆虐,其對胃的刺激很大,若日常不注意,很容易引發胃腸道疾病或加重胃病病情?,F代人年底工作壓力格外大,應酬、聚餐又多,很多人還三餐不定,再加上嗜愛重口味食物和煙酒,這些都會讓胃承受越來越重的壓力。因此,冬日養胃迫在眉睫!可具體該怎么養?今天和大家一起聊聊。

          冬季養胃黃金期2吃2不吃養出鐵打胃吃嘛嘛香

          一、冬日2種傷胃果吃越多胃越傷

          1、冬棗

          冬棗清香甘甜,有補中益氣、養血安神、健脾等功效,但不宜吃太多、太快。首先,冬棗的外皮又薄又硬、邊緣鋒利,且富含膳食纖維,如果一次吃太多、太快,容易刺激胃腸道,以致胃腸道不適甚至損傷,尤其是對于胃粘膜正發炎或有潰瘍的人來說,還可能加重胃痛和不適。其次,一次吃太多冬棗,尤其是空腹吃,容易和胃液發生反應,結成不易溶解的硬塊,即植物性胃結石,使人出現惡心、嘔吐、上腹脹痛,甚至吐血。久而久之,還可能導致胃壁壞死、穿孔及腸梗阻。最后,冬棗糖分含量高,吃多了容易刺激胃酸大量分泌,加重部分胃病患者的病情,如消化性潰瘍、胃食管反流患者。

          建議:忌空腹吃冬棗;每天吃冬棗應控制在10顆以內。

          2、山楂

          山楂酸酸甜甜,有健胃開胃、消食化積之效。這與其本身可促進胃酸分泌以及富含有機酸、酶類有關。然而,也正是因為山楂能刺激胃酸分泌,所以它也容易給胃黏膜帶來損傷。另外,山楂中的一些特殊物質遇到胃酸,易凝結成沉淀物,誘發胃結石。

          因此,吃山楂不宜過多,每天以25克為宜。胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者更要限量,最好不吃。

          二、2養胃果常吃胃部棒棒的

          1、南瓜

          中醫認為,南瓜味甘性溫,入脾、胃二經,有補脾養胃、潤肺益氣、治咳止喘、通便利尿、補腎養心、解毒等作用。不過,氣滯濕阻、胃脹、胃痛、黃疸人群不宜食用南瓜,以免造成不適。從現代醫學的角度來看,南瓜能養胃,主要得益于其富含的果膠,首先,果膠可以保護胃腸道黏膜,使其免受堅硬、粗糙食物的直接刺激和損傷,其次,果膠有助于促進潰瘍面的愈合,適合胃潰瘍患者食用。不僅如此,近年來的多項研究還發現,食用南瓜能預防胃黏膜潰瘍,最后,果膠吸附性很強,可吸附和消除胃腸道中的毒素、鉛汞等重金屬及致癌物,有一定的解毒作用。除了果膠,南瓜中的其它營養成分可促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,以便食物消化和排便,可整體減輕胃腸負擔。

          值得一提的是,除了養胃,南瓜防癌也特厲害。一方面,南瓜是類胡蘿卜素之王,類胡蘿卜素α、β的含量很高,有助于降低肺癌、乳腺癌、皮膚癌、大腸癌的患病風險。另一方面,南瓜含有較多鉬等微量元素及一些分解酶,可在一定程度上阻斷甚至消除亞硝胺的突變作用,進而降低消化道癌癥的發病率。

          2、包菜

          包菜,即卷心菜、高麗菜。中醫認為,包菜味甘性平,入脾、胃二經,具有健脾養胃、緩急止痛、潤臟腑、利臟器等功效。

          現代醫學也發現,包菜可以養胃止痛,有天然胃藥的美譽,首先,包菜中的維生素K1和維生素U含抗潰瘍因子,因而具有保護胃腸黏膜、修復胃腸受損組織、促進胃黏膜新陳代謝等作用。其次,包菜所含的維生素、礦物質和堿性鹽等成分,有助于對抗可致胃病的幽門螺桿菌,最后,包菜汁液還有止痛作用,可在一定程度上緩解胃脘疼痛。

          值得稱道的是,包菜中還含有的一種吲哚醣類化合物。它不但可以抑制癌細胞的生長,而且能增加多種解毒酶的活性,以抑制致癌物的活性,進而起到防癌作用,不過需注意,包菜是一種高纖維素食物,吃多了容易在胃腸道內產生較多氣體,導致腹脹,因此普通人食用需適量,腹脹患者最好別吃。

          溫馨提示:冬季養胃先從管住嘴開始,以上2種傷胃水果,大家吃的時候一定要謹慎,但像南瓜,白菜這種堪稱胃的保護神的食物,大家不妨按需安排上。

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