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      生姜搭配紅棗專治虛寒易感冒的人最該喝

      來源:愛達夫養生(www.lxs888.com)時間:2024-01-13 13:30作者:ASAN熱度:手機閱讀>>

       生姜,是家庭廚房的常備調味品,還可融入各種美食中,如姜蔥雞、子姜燜鴨、豬腳姜、醋泡姜、檸檬姜茶等等。不僅如此,生姜還是一味中藥,且在中藥界有著相當高的地位。張仲景的《傷寒論》共有112方,用到生姜的方子就有37個之多。這樣一看,平日里吃點生姜,的確是大有益處。那么,具體的好處是啥呢?今天咱就來好好說說。

      生姜搭配紅棗專治虛寒易感冒的人最該喝

      一、冬天吃生姜的好處

      1、止咳驅寒

      中醫認為,生姜性辛,微溫,歸肺、脾經,能發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳。若是外感風寒引起的咳嗽,或是稍微吃點生冷寒涼食物,睡覺時就咳嗽不止的人,不妨在菜肴里加點生姜。這樣,生姜既能中和食物的寒涼之性,再加上其性味辛溫發散,有走而不守的特點,又適用于外感風寒?,F實生活中,若是不小心受寒,出現噴嚏、怕冷等癥狀,喝上一碗熱騰騰的生姜湯以祛除風寒之邪,就是同樣的道理。

      2、緩解嘔吐

      生姜還有嘔家圣藥之稱,適用于多種嘔吐證。如果有惡心、嘔吐等癥狀,大家可以在菜肴中加入生姜,或是取生姜汁調味,這樣既可以享用美食,又能緩解癥狀。

      二、生姜配紅棗專治虛寒

      中醫認為,陽者,衛外而為固也,意思就是陽氣像一層盔甲籠罩在人體表面,保護人體免受寒邪的侵擾。當冬天氣溫降低時,人體會從身體內部增派更多的陽氣充盈于體表,以抵御外界的嚴寒。一旦人體陽氣存量不夠,就沒有余力支援體表,這樣一來,只要溫度稍微降低,人就容易冷得受不了,稍有不慎還會被寒邪鉆空子,導致風寒感冒頻發。因此,我們在調養身體的時候,可以從脾胃開始。這是因為,體表的陽氣源于體內臟腑,尤其是脾胃。

      養生推薦:姜棗茶

      暖呼呼的姜棗茶,就可以及時補充脾胃陽氣。脾胃陽氣足,人自然就暖和舒服了。其中,生姜味辛性熱,能溫胃散寒,加上一點補脾胃的紅棗,既能緩和姜的燥熱,又能使它的效果柔和持久。姜棗相伴,專治虛寒。生姜的辛搭配紅棗的甘,合而調和營衛,對懼風怕冷、手腳冰涼、容易感冒、經期腹痛、胃痛、血虛體寒者,都有所幫助。

      做法:

      生姜5~10克切片(約4~5片),紅棗2~3個,掰開去核,鍋中加水300毫升,煮開后再煮約10分鐘即可,趁熱飲用。

      喝不慣生姜辛辣味的人,可少放些生姜,也可適當加紅棗或紅糖調味。

      注意:

      本身有胃潰瘍或出血性疾病,不宜飲用姜棗茶。

      溫馨提示:正宗的姜棗茶,應該要用生姜而不是干姜,如果想要排寒通堵力道強,又不上火,尤以藥用的懷姜為佳,市面上很多姜棗茶會用干姜代替生姜,這樣就失去了本身最可貴的發散之功,干姜更偏向于守住中焦,且性質大熱,不能像生姜那樣化開大棗的黏性,特別是體內寒氣重、體質較虛的人喝了后,反而更易上火,且難以驅散體內寒氣。

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